Гоголь-моголь: цьому напою, на основі сирих яєць, вже багато сотень років. У різних країнах назва яєчно-цукрового коктейлю звучить по-різному: hugger-mugger англійською, kogel-mogel по-польськи, а німці кажуть — kuddelmuddel. Згідно Вікіпедії: гоголь-моголь — десерт з яєць. Страва готується з яєчних жовтків, розтертих з цукром та невеликою кількістю рому чи коньяку, однак може готуватися і без алкоголю. Існує безліч рецептів страви, які, крім вищенаведених основних, містять й інші інгредієнти — сироп, шоколад, фруктовий сік, полуницю тощо.
Так звідки взявся гоголь-моголь? Найбільш популярна легенда виникнення гоголь-моголя приписує авторство кантору Гогель, який в один не самий вдалий для себе день втратив голос. І щоб скоріше повернути собі здатність співати, він збив жовтки свіжих яєць з сіллю і цукром, додав в нього хліб і випив напій, який відразу полегшив нездужання. Також вважають, що гоголь-моголь придумав кондитер Манфред Кекенбауер під час експериментів з консервування солодощів, а патент на його масове виробництво придбав один відомий харчовий концерн за півтора мільйона марок.
Класичний рецепт гоголя-моголя включає в себе: охолоджений жовток сирого і обов'язково свіжого курячого яйця, збитого з шматочком вершкового масла. Можна додати в коктейль молоко, сіль, какао, мускатний горіх або цукор. Гоголь-моголь можна готувати з додаванням сиропів, свіжих соків з фруктів, з медом, алкоголем, шоколадом, ваніллю і багатьма іншими інгредієнтами.
Рецепти:
КЛАСИЧНИЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ: візьміть 1 яйце, 1 ст.л цукру та щіпку сілі. Як приготувати: розбийте обережно яйце. Шляхом переливання між двома частинами шкаралупи відділіть білок від жовтка. Жовток покладіть в стакан. Додайте до нього цукор і соль за смаком. Тепер гарненько збийте масу, поки вона не придбає білуватий відтінок. Білок, що залишилися збийте з 20-30 гр. цукру, та прикрасьте коктейль, використовуючи отриману піну. Напій готовий!
ДЛЯ ДОРОСЛИХ: гоголь-моголь з алкоголем — солодкий коктейль. Для нього слід змішати жовтки, вершки, сироп, алкоголь (ром, вино, коньяк, бренді, віскі) і додати лід. Подається алкогольний гоголь-моголь, присипаним подрібненими горіхами.
ДЛЯ ДІТЕЙ: у дитячий гоголь-моголь можна покришити печиво або бісквіт.
СМАЧНОГО!
Here’s some detailed information about the journals and indexing services you mentioned:
1. International Journal of Scientific Research and Engineering Trends (IJSRET)
Focus: Publishes research in engineering, science, and technology.
2. International Journal of Scientific Engineering and Technology (IJSET)
Focus: Covers scientific engineering and technology research.
International Journal for Research Trends in Social Science & Humanities (IJRTSSH)
Focus: Social Sciences fields .
4. ABCD Index
Description: Indexing service that tracks academic journals and publications, ensuring their quality and reach.
5. International Journal of Novel Research in Engineering and Functional Materials (IJNREFM)
Focus: Likely focused on novel engineering and material sciences, though specific details may vary.
Take your cloud computing skills to the next level with Google Cloud Classes in Pune at WebAsha Technologies. Our expert-led classes combine hands-on learning with real-world projects, ensuring you gain industry-relevant skills.
Explore a wide range of dildos at Cupidbaba, designed for ultimate pleasure and satisfaction. Whether you're looking for realistic, vibrating, or silicone options, find the perfect match for your desires. Experience quality, comfort, and exciting sensations with our dildos.
This Charles Sturt University Assignment Help for the public good”. However, it successfully achieved this motto by providing education for all. The University has many campuses and every campus sets the benchmark in the field of education. The university offers very essential courses to the students.
Condor Rückerstattung bezieht sich auf den Prozess, bei dem Passagiere eine Rückzahlung von Condor Airlines erhalten, beispielsweise bei Flugannullierungen, erheblichen Verspätungen oder anderen servicebezogenen Problemen. Reisende können unter bestimmten Umständen Anspruch auf eine Rückerstattung des Ticketpreises oder zusätzlicher Kosten haben, die aufgrund der Störung entstanden sind. Um eine Rückerstattung zu beantragen, müssen Kunden in der Regel eine Anfrage über die offizielle Website von Condor oder den Kundenservice stellen und die entsprechenden Flugdaten und Unterlagen einreichen. Die Berechtigung zur Rückerstattung sowie die Bearbeitungszeit können je nach den Umständen der Störung und den Ticketbedingungen variieren.